A nossa história

Mais variedade, mais facilidade

Já na década de 70, as panelas e frigideiras da AMC permitiam preparar uma grande variedade de pratos de forma rápida e fácil . No entanto, muitas pessoas recorriam à adição de gordura para realçar o sabor - o que era um problema visto que muitas destas pessoas ambicionavam alimentar-se de forma mais saudável. Novos métodos eram necessário para preparar refeições saudáveis e cheias de sabor. A AMC respondeu com a série M27 com um novo design e fundou o Instituto AMC em 1978, que desenvolveu receitas de pratos deliciosos e saudáveis, totalmente sem gordura adicionada.

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Uma procura crescente por uma cozinha mais saudável e rápida

Nos anos 80 o fitness e a alimentação saudável ganharam cada vez mais importância, mas os alimentos ricos em hidratos de carbono continuavam a dominar o mercado. A AMC centrou-se na educação nutricional e teve como objetivo tornar a cozinha ainda mais rápida e fácil, para que as refeições saudáveis pudessem ser integradas no dia-a-dia. Com a série M28, a AMC lançou em 1983 o primeiro sistema de cozedura com controlo de temperatura – equipado com uma base de cápsula Akkutherm, um indicador de temperatura Visiotherm e a tampa de pressão Secuquick – para uma cozedura saudável, rápida e controlada.

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Série M29 – Um visual renovado e novas funcionalidades para uma nova década

Nos anos 90, os produtos biológicos ganharam popularidade e muitas pessoas começaram a investir mais em ingredientes de qualidade. Saladas leves, produtos integrais e a cozinha internacional foram substituindo cada vez mais a comida "fast food". As novas tecnologias transformaram a cozinha. A AMC lançou a série M29 de panelas compatíveis com indução – para uma cozinha segura e energeticamente eficiente. O Audiotherm complementou o Visiotherm com sinais acústicos. O Atmosfera marcou também a chegada da primeira placa de aquecimento portátil capaz de gratinar e assar.

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Mudança nos hábitos alimentares

Uma parte cada vez maior da população estava a mudar os seus hábitos alimentares e a procurar uma alimentação mais saudável, o que contribuiu para que o sucesso dos produtos biológicos chegasse a segmentos ainda mais amplos da população. O ritmo de vida da população passou a ser muito mais acelerado e as pessoas passaram a ter ainda menos tempo para conseguirem ter refeições frescas e com qualidade. Produtos como a AMC Secuquick ajudavam a que estas pessoas conseguissem ter refeições adequadas e saudáveis em pouco tempo e com pouco esforço. Devido à sua crescente popularidade, a AMC aperfeiçoou ainda mais a tampa da panela de pressão. Com o nome «Secuquick softline», esta tampa passou a oferecer até dois métodos de cozedura diferentes para garantir o melhor programa possível para cada ingrediente.

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Série M30 – novas formas de cozinhar

Na década de 2010, cozinhar tornou-se um estilo de vida – preparar refeições em conjunto passou a ser um evento, inspirado por chefs de televisão e novos métodos, como a cozinha a vapor.

Em 2010, a AMC lançou o sistema premium M30 – com controlo totalmente automático da temperatura e do tempo. A placa de aquecimento portátil Navigenio e o controlo acustico ajustavam automaticamente a temperatura. O sistema era complementado pela tampa para cozinhar a vapor EasyQuick, pela frigideira com base texturada e pela frigideira para brunch.

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Sistema de Cozinha AMC - Onde a inovação se alia ao prazer

Com os smartphones e o acesso constante à Internet, os hábitos de cozinha também mudaram. Em 2021, a AMC lançou o sistema de cozinha inteligente M30s que se conecta à aplicação Cook & Go – para maior comodidade e prazer na cozinha. Juntamente com o sistema de panelas M30s e a placa de aquecimento portátil Navigenio, criou-se um sistema conectado que oferece controlo total enquanto cozinha. A AMC recebeu o Prémio de Inovação em Cozinha e o Prémio de Ouro – "Best of the Best" na categoria de pequenos eletrodomésticos em 2021.